抽油烟机一般有侧吸式和顶吸式两种
侧吸式比较靠近烟源，拢烟效果不错，不遮挡视线。
最新的7字型是侧吸式的改良版，离烟源更近，排烟更高效。
· 侧吸式：由于安装高度更低（通常离灶台约350mm），能更早捕捉油烟上升轨迹，尤其在油烟扩散前快速吸附，排烟效率更高。部分机型采用油烟分离技术（如分离滤板），可减少油烟与风机接触，降低油污积累。
· 顶吸式：安装高度较高（约700mm），需等待油烟自然上升后才能吸附，油烟扩散可能性更大，尤其在爆炒时可能产生油烟逃逸。
侧吸式更适合：
· 开放式厨房（油烟不易扩散至其他区域），· 侧吸式：集烟腔靠近灶台，面板易溅油污需频繁擦拭
一般关注抽油烟机的风量
市面上的抽油烟机排风量多为15-22m/min，少数高端机型能达到24m/min。一般家庭使用可以选择风量在17-19m3/min这个范围内的烟机，但是如果喜欢爆炒的话，风量最好在20m3/min以上。
不想闻到隔壁的油烟味，就要选高风压。
买油烟机除了关注风量，风压也很重要，它决定了家里的油烟能不能顺利地排出去
如果家位于高楼的低层，最好购买300Pa以上的抽油烟机
油脂分离度能够衡量一个抽油烟机分离油脂的程度。根据国标规定，合格的抽油烟机油脂分离度需达到80％以上。
油脂分离度主要影响机器清洁以及净化效果。
油脂分离程度高就意味着更多的油脂能被分离出来，积聚在油杯中，因此附着在机器内部的油脂以及排放到大气中的油烟会更少。
- 风量（吸力）与风压
- 风量决定吸烟速度，低楼层建议选择≥20m³/min，爆炒家庭需22m³/min以上。
- 风压决定排烟动力，低楼层需≥500Pa（开放式厨房或烹饪高峰期可能需更高）。低楼层虽无高层风压干扰，但需对抗公共烟道压力，防止高峰期倒灌。
- 结构设计与安装类型
- 侧吸式更适合低楼层：近距离吸烟效率高（距离灶台30-40cm），可快速拦截油烟。
- 顶侧双吸是升级选择：结合顶吸和侧吸优势，扩大吸烟范围。
- 油脂分离度与清洁便捷性
- 油脂分离度需≥90%，减少内部油污堆积。
- 优先选择带自清洁功能（如蒸汽洗、热熔洗）或易拆洗油网的机型，降低维护成本。
- 噪音控制
- 国家标准≤73dB，低楼层建议选择≤65dB机型，避免噪音干扰。
- 其他关键参数
- 电机类型：优选双滚珠轴承电机，寿命长且噪音低。
- 能效等级：一级能效更省电。
二、低楼层高排烟性能机型推荐
- 老板小黑翼 D1P（CXW-260-28D3S）
- 核心参数：23m³/min风量 + 1000Pa最大静压，专为抗倒灌设计。
- 技术亮点：AI智慧云枢实时调节风压，顶侧双吸结构提前拦截油烟，挥手智控操作便捷。
- 适用场景：开放式厨房、爆炒家庭，低楼层高峰期排烟稳定。
- 华帝小飞碟 S36（CXW-270-J25S）
- 核心参数：26m³/min爆炒风量 + 1000Pa静压，三腔拢烟技术减少逃逸。
- 技术亮点：自清洁系统 + 超薄机身（节省空间），噪音仅52dB，适合小户型。
- 用户反馈：实测辣椒炝锅油烟逃逸率＜3%。
- 美的蒸汽洗 AK7PRO
- 核心参数：28m³/min风量 + 1100Pa静压，当前市场顶配。
- 技术亮点：高温蒸汽洗技术（清洁率99.1%），超薄平嵌设计适配橱柜，烟灶联动自动启停。
- 适用场景：重油烟家庭，长期使用吸力不衰减。
- 米家智能净烟机 P1
- 核心参数：24m³/min风量 + 900Pa静压，智能变频调节。
- 技术亮点：PM2.5实时监测 + 无油网设计，APP远程控制，适合科技爱好者。
- 性价比：补贴后2399元，智能与实用兼备。
- 方太纤薄 F3-G
- 核心参数：25m³/min巡航风量 + 1000Pa静压，超薄机身（12cm）。
- 技术亮点：动态微粒捕集技术（PM2.5净化率99%），蜂频传感器预判油烟。
- 设计优势：星空灰玻璃面板，0缝真平嵌，高端厨房首选。
三、选购注意事项
- 实地测试：在实体店开启最大档位，感受吸力与噪音。
- 补贴政策：2025年多地提供20%节能补贴（如老板D1P补贴后2303元）。
- 安装匹配：侧吸式需预留灶台高度，顶吸式注意吊柜深度。